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江西咪噢酒業(yè)有限公司
咪噢酒業(yè)所采用的釀酒工藝是從宋代傳承至今，已成功入選為：“非物質(zhì)文化遺傳”。2019年，為滿足廣大消費者的需要，公司在老酒廠基礎(chǔ)上又斥資1.5億元修建工廠及車間，購進先進生產(chǎn)設(shè)備，建成一座3900平方米恒溫恒濕發(fā)酵車間，成功打造一條集稱重混合、蒸料、拌曲、發(fā)酵、壓榨、過濾、灌裝、滅菌、貼標(biāo)、外包裝等工序一體的智能化、標(biāo)準(zhǔn)化流水線，為公司高質(zhì)高效生產(chǎn)提供了有力保障。
注冊資金
酒廠占地面積
米酒產(chǎn)能
花果酒產(chǎn)能
釀造工藝
Brewing process
江西咪噢酒業(yè)有限公司專注高品質(zhì)純糧酒技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)，堅持古法精釀、原生態(tài)發(fā)酵，其釀酒工藝源遠(yuǎn)流長，最早可追溯至宋代，歷經(jīng)元、明、清三朝長盛不衰，發(fā)展至今，已成功入選"非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"，咪噢酒業(yè)首席釀酒師黃勇先生，作為"非遺"釀酒工藝的代表性傳承人，在先人積淀的豐富工藝基礎(chǔ)上，將之與現(xiàn)代釀酒先進技術(shù)和理念相融合，精選上成品質(zhì)花，果、和谷物，其釀酒用水具有宋代理學(xué)大師朱熹“源頭活水”的題詞，采用雙邊混合發(fā)酵工藝。發(fā)酵釀造出口感豐富，味道獨特的花酒、果酒，深受廣大消費者的青睞
米酒工藝
Rice Wine Technology
咪噢酒業(yè)釀造技藝源遠(yuǎn)流長，古法釀造推陳出新，取其精華。我們的創(chuàng)始人始終秉持匠人精神，對于品控是嚴(yán)格把關(guān)，我司的釀造技藝已被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝傳承人目錄名單。
業(yè)務(wù)范圍
Business scope
● 省心（一件代發(fā)）
● 快速省時省力（OEM換標(biāo)品牌定制）
● 定制業(yè)務(wù)（百萬瓶庫存 隨心定制）
全國咨詢熱線
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網(wǎng)址：cqrrhb.cn
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